Art der Leistung
Die 150 Meter lange ZOLLVEREIN® Eisbahn auf der Kokerei ist von Anfang Dezember bis in den Januar hinein seit 26 Jahren das touristische Winterhighlight der Region und zieht pro Saison rund 30.000 Eisläufer an. Die Stiftung Zollverein beabsichtigt, neben der bereits vorhandenen Gastronomie eines Drittanbieters ein zusätzliches gastronomisches Angebot mit Speisen- und Getränkeständen einzurichten.
Im Rahmen einer Konzessionsvergabe soll die Organisation und Gesamtkonzeption an einen externen Anbieter übertragen werden.

Umfang der Leistung
"Gastronomieangebot" zur Zollverein-Eisbahn Saison 2026/27 vom 05.12.2026 bis 06.01.2027.

siehe Vergabeunterlagen

Vorzulegende Nachweise:
Registereintragungen; Falls mein/unser Angebot/Teilnahmeantrag in die engere Wahl kommt, werde ich/werden wir zur Bestätigung meiner/unserer Erklärung vorlegen:
Gewerbeanmeldung, Handelsregisterauszug und Eintragung in der Handwerksrolle (Handwerkskarte) bzw. bei der Industrie- und Handelskammer; Auf Anforderung der Vergabestelle; Mittels Dritterklärung

siehe Vergabeunterlagen

Vorzulegende Nachweise:
Eigenerklärung zum Unternehmen; Auf Anforderung der Vergabestelle; Mittels Eigenerklärung

siehe Vergabeunterlagen

Vorzulegende Nachweise:
Persönliche Referenzen des Projektleiters; Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung
Referenzen; Nennung von 2 vergleichbaren Referenzen aus den 3 letzten abgeschlossenen Geschäftsjahren (gem. VVB 124); Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung

Vorzulegende Nachweise:
Erklärung der Bieter-/Arbeitsgemeinschaft; Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung
Verzeichnis der Unterauftragnehmer und Eignungsverleiher; Mit dem Angebot; Mittels Eigenerklärung
Verpflichtungserklärung des Dritten zur Eignungsleihe der technischen und beruflichen Leistungsfähigkeit; Mit dem Angebot; Mittels Dritterklärung